Redescubra sua relação com a comida — e com você mesma. O Método BAUM é um caminho para cuidar de si com consciência, presença e liberdade: sem culpa, sem extremos, sem começar e desistir de novo.
Nutrição vai além da comida.É sobre construir uma relação leve,consciente e sustentável com você.
É tentar resolver fome emocional com dietas — e nenhuma dieta nova interrompe isso.
A dieta funciona por alguns dias, o cansaço, o estresse ou a ansiedade vencem e tudo volta ao ponto de partida — só que com mais culpa do que antes. O problema não é falta de força de vontade: é tentar cuidar de um problema específico de forma superficial.
Você segura o dia inteiro e, quando a casa silencia, a ansiedade aparece. Depois vem a autocrítica — e o ciclo recomeça no dia seguinte.
Já tentou controlar o que come, tomar remédios, seguir dietas restritas e, mesmo assim, se perdeu no meio do caminho. Informação não falta — falta cuidar de si com consciência e entender o verdadeiro motivo que leva você a comer suas emoções.
Sou Maolla Buxbaum — nutricionista pós-graduada em Comportamento Alimentar, terapeuta nutricional e graduanda em Psicanálise. Antes de falar de comida, eu escuto a sua história: o que te trouxe até aqui, o que já tentou e o que cansou de repetir.
Há quantos anos essa luta existe?
Meu trabalho é acompanhar mulheres na travessia da culpa para a leveza — com escuta, método e presença de verdade em cada semana do processo.
“Eu não acredito em emagrecimento sem mudança de comportamento.”
Nada de cardápio pronto. Primeiro você entende. Depois você muda. Depois você sustenta — no seu ritmo, ao longo do acompanhamento.
“Consciência gera escolhas. Escolhas geram liberdade.”
Você não muda aquilo que não consegue perceber.
Aqui você sai do piloto automático: distingue fome física de fome emocional, percebe pensamentos automáticos, reconhece gatilhos e desenvolve presença durante as refeições — observando sem culpa.
É o momento em que você finalmente entende por que faz o que faz.
Não basta entender. É preciso mudar a forma de pensar e agir.
É o coração do método: técnicas de TCC, mudança de crenças, flexibilidade cognitiva, autoestima, identidade e regulação emocional. Você abandona a mentalidade de dieta e constrói novos comportamentos.
É onde acontece a verdadeira transformação.
O objetivo não é depender de mim. É aprender a caminhar sozinha.
Você confia nas próprias escolhas, lida com exageros sem culpa, escolhe bem mesmo em momentos difíceis e mantém resultados sem depender de dieta — construindo uma relação leve com a comida.
Porque alta, para o MétodoBAUM, nunca significou perfeição. Significa liberdade.
Se não for leve, não se sustenta.
Ver o MétodoBAUM em detalheMensagens enviadas pelas próprias pacientes ao longo do acompanhamento — a maior parte delas em acompanhamento online, de diferentes cidades.
O segredo do seu método é trabalhar a mente. O resto acontece naturalmente.
Virada de chave · Autoestima
A balança continua descendo. No total, 6 kg off — e emagrecer virou algo natural.
−6 kg · Leveza
Chegamos aos 76 kg. Ainda temos um pouquinho, mas está dando certo.
Meta em andamento · Confiança
Todos os atendimentos são individuais, com consultas de 1 hora e suporte no WhatsApp durante todo o processo.
Um plano construído com a sua rotina real — não contra ela. Presencial no Rio de Janeiro ou online.
Ver detalhesUm acompanhamento que trata o gatilho, não só o prato. Presencial no Rio de Janeiro ou online.
Ver detalhesTrabalhamos a fome emocional com estratégia nutricional, não com proibição. Presencial no Rio ou online.
Ver detalhesReeducação alimentar construída sobre a sua rotina, a sua cozinha e o seu orçamento.
Ver detalhesA base do MétodoBAUM: trabalhar a decisão que antecede o prato, não apenas o prato.
Ver detalhesConsulta por vídeo, plano digital e suporte direto no WhatsApp entre as consultas. Sem perda de profundidade.
Ver detalhesConsultório no Recreio, conversas reais e um jeito leve de falar sobre comida. É assim que eu compartilho o meu trabalho todos os dias.
Consciência gera escolhas.Escolhas geram liberdade.
Se a sua dúvida não estiver aqui, é só chamar no WhatsApp.
Me chame no WhatsApp e entenda como o MétodoBAUM funciona na prática: consultas de 1 hora, online todos os dias para todo o Brasil — ou presencial no Recreio dos Bandeirantes (2x por semana).
